Cá tuyết Canada là loài cá biển có thịt ngon, ít xương, loại thủy sản có giá trị kinh tế cao. Loại cá này đóng vai trò lớn trong ngành xuất khẩu thủy hải sản sang các nước trên thế giới. Tuy nhiên, đây là loài cá được xếp vào nhóm quý hiếm nên không được mua, bán phổ biến trên thế giới.
Hiện nay, cá tuyết loại này được phép nhập khẩu vào thị trường Việt Nam dưới 2 hình thức là cá tươi sống nguyên con và cá Tuyết phi lê (cắt thành khúc).
1. Cá tuyết Canada là cá gì?
Cá tuyết Canada là loài cá biển thuộc họ cá tuyết. Cá này có vẻ ngoài đen bóng đối nghịch màu trắng muốt của phần thịt bên trong. Đây cũng là loài cá tuyết này được nhiều người săn bắt vì cá thuộc top 10 loài cá ngon nhất thế giới hiện tại.
Sở dĩ cá này được nhiều thực khách ưa chuộng là vì phần thịt trắng, mềm, không có xương. Thịt nhiều nạc có độ mềm, ẩm nhất định nên rất dễ ăn.
Cá tuyết Canada càng lớn thì độ ngọt tự nhiên của chúng cũng tăng tỷ lệ thuận. Do đó mà người ta thường nuôi chúng trong một thời gian khá lâu để đảm bảo được chất lượng thịt ngon nhất. Đê săn bắt cá này, nhiều người đã phải chờ đợi cả tháng trời. Khi đáng bắt chúng xong thì họ sẽ ủ nhiệt độ đông để cá vẫn giữ được độ tươi, ngon ban đầu.
2. Cá tuyết Canada sinh sống ở đâu?
Cá tuyết Canada thường sinh sống chủ yếu ở vùng biển Đại Tây Dương. Nơi có nhiệt độ càng lạnh thì sẽ càng thuận tiện cho quá trình sinh trưởng và phát triển của chúng. Ngoài ra, cá này cũng sống rả rác ở các vùng biến khác trên thế giới.
Cá tuyết này có tập tính là tự di cư để tìm đến những nơi có nhiệt độ thấp để sinh sản, trú ngụ. Đây là loài cá quý hiếm nên giá trị kinh tế cao và có giá thành khá đắt đỏ.
3. Giá trị dinh dưỡng cao của cá tuyết Canada
Theo các nhà nghiên cứu, trong cá tuyết Canada có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng; khoáng chất có lợi cho sức khoẻ với hàm lượng cao; Như vitamin A, vitamin B12, vitamin D, Omega-3, protein, Selen, … Giúp cho vóc dáng của bạn trông đẹp hơn khi ăn cá tuyết. Đồng thời mang lại làn da căng bóng, sáng da cho chị em phụ nữ.
Cá chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên nên dùng cá tuyết để phòng chống các bệnh về ung thư. Bởi vì trong thịt cá tuyết có chứa dưỡng chất giúp đào thải đi những khối u hay làm tan những tụ máu đông. Đồng thời giúp cho hệ miễn dịch được hoạt động tốt cho cơ thể khỏe mạnh.
4. Giá cả của cá tuyết Canada là bao nhiêu?
Tùy thuộc vào đơn vị nhập khẩu – cung cấ – bán lẻ, … và nơi bán mà giá của cá tuyết Canada trên thị trường dao động theo nhiều mức giá khác nhau. Hiện nay,giá của cá tuyết này daođộng từ 820.000đ đến 1.490.000đ/kg. Với mức giá đắt đỏ này thì cũng khá khó để tiếp cận được với đại đa số người dùng có thu nhập thấp. Tuy nhiên, thỉnh thoảng bạn vẫn có thể mua những miếng cá tuyết phi lê để thưởng thức; hay chiêu đãi người thân trong gia đình để bồi bổ cho sức khỏe.
5. Những món ăn ngon làm từ cá tuyết Canada
Cá tuyết Canada là thực phẩ m có giá trị dinh dưỡng cao, cách chế biến cũng vô cùng phong phú và dễ dàng. Bạn có thể chế biến cá này thành các món ngon; như cá tuyết nướng lá phong, nướng giấy bạc, hấp nước mắm, chiên giòn, sốt cà chua, nấu cháo, …
6. Mua cá tuyết Canada chất lượng giá tốt uy tín tại Seaba
Mua cá tuyết Canada ở đâu tại TPHCM giá tốt mà uy tín, cá chất lượng? Xin trả lời đó là ở Hải Sản Seaba. Đến với Seaba, bạn sẽ mua được cho mình cá tuyết chất lượng đảm bảo; với giá tốt nhất thị trường hiện nay. Seaba cũng hỗ trợ ship (giao hàng) tận nơi cho quý khách nếu không có thời gian đến tận nơi lựa chọn.
Hãy yên tâm về chất lượng nhé khách yêu! Bởi vì Seaba rất chú trọng đến sự hài lòng của khách hàng. Liên hệ ngay với Seaba qua Hotline 0379064696 để được hỗ trợ mua cá tuyết nhanh nhất nhé!
Reviews
There are no reviews yet.