Tôm Tít Loại 1

Tôm tít hay tôm tích hay được kêu với tên khác là con bề bề. Đây là một loại hải sản rất được bà con lẫn anh em nhậu ưa chuộng bởi thịt tươi ngon, ngọt lại rất giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng Seaba tìm hiểu thêm về đặc sản vùng biển này nhé!

1. Tôm tít là tôm gì?

Tôm tít hay còn được gọi với nhiều tên khác là tôm tích, bề bề, tôm thuyền, … Nhưng đa số người dân thường được biết đến với cái tên tôm bọ ngựa nhiều hơn; bởi vì chúng rất giống hình dáng của con bọ ngựa (ngựa trời).

Tôm tít là loài tôm có ngoại hình rất khác biệt, đây là loài thuộc nhóm động vật giáp xác biển. Tôm tích có tổng cộng 8 đôi chân; Trong đó 5 đôi chân đầu thì có càng, các đôi chân còn lại thì không có. Thông thường, tôm bề bề có màu đen nhạt đến hồng hoặc vàng nhạt.

Đôi khi, do tác động của môi trường sống nên màu sắc trên thân chúng cũng sẽ thay đổi. Đặc biệt những con tôm tích sống trong vùng biển nhiệt đới sẽ có màu sắc rực rỡ hơn so với nơi khác. Hiện nay, tôm tích có mặt tại nhiều vùng biển ôn đới và nhiệt đới ở khắp các nước trên thế giới.

Giá trị dinh dưỡng tôm tích mang lại cho sức khỏe

Bề bề – tôm tít là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và bổ dưỡng. Trong thịt và gạch tôm tích có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất lớn cơ thể người rất cần đến.

Hàm lượng Omega-3 dồi dào có trong tôm bề bề sẽ giúp cho người ăn có đôi mắt sáng và khỏe mạnh. Vì dưỡng chất này đóng vai trò trong việc hỗ trợ thị lực và nâng cao sức đề kháng rât tốt. Đặc biệt là ở trẻ em đang trong thời kì khôn lớn.

Theo như nghiên cứu đã được xác thực thì trong tôm tít có lượng sắt và kali dồi dào. Có tác dụng thúc đẩy hệ thần kinh, hệ tuần hoàn máu hoạt động ổ định, cho cơ thể khỏe mạnh, hệ tim mạch ổn định hơn hết.

Tôm bề bề còn là nguồn thực phẩm cần thiết cho những mẹ bầu hay mẹ bỉm sữa sau sinh. Bởi trong thịt của con bề bề cho chứa nhiều chất đạm giúp các mẹ sau sinh hay đang mang thai bổ sung thêm dưỡng chất rất tốt. Đồng thời cũng giúp cho các mẹ bầu tăng tế bào hồng cầu trong suốt thai kỳ.

Với những trẻ em thì ăn tôm tít sẽ giúp chống còi xương, suy nhược cơ thể. Do trong tôm tích có chứa các loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người như B12, A, D, cùng hàm lượng canxi lớn, … Có tác dụng hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, tái tạo xương rắn chắc cho cơ thể. Các mẹ nên bổ sung thực đơn tôm tích vào khẩu phần ăn của gia đình thường xuyên để cho cả nhà vui khỏe nhé!

Tôm tích, bề bề có giá bao nhiêu tiền 1kg?

Tôm tít bao nhiêu tiền 1kg là điều mà rất nhiều người quan tâm. Giá của tôm tít trên thị trường hiện nay cụ thể như sau:

Đối với tôm tít hàng tươi sống:

• Tôm tít loại lớn size 4-6 con/kg: 1.550.000đ
• Tôm tích loại nhỏ size 7-10 con/kg: 1.250.000đ
• Tôm tích đã được chế biến sẵn: 380.000đ/kg
• Với tôm tít sấy khô: 600.000đ/kg

Nhìn chung, tôm tít loại 1 sẽ có giá hơi đắt hơn những loại tôm khác một chút. Tuy nhiên vì có chứa nhiều dinh dưỡng, thịt tôm lại chắc, thơm ngọt đặc trưng nên giá đắt cũng là điều dễ hiểu thôi. Để có giá tôm tích tốt nhất tại TPHCM, bạn hãy liên hệ ngay Seaba nhé!

Tôm tích làm món gì ngon?

Tôm tít thịt dai, ngọt, rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn rất ngon. bạn có thể chế biến tôm tích thành nhiều món ngon khác nhau; như: nâu canh tôm tít, tôm tích hấp sả, hấp bia, rang muối, cháy tỏi, rang me, nấu bún, nấu cháo, … cực ngon và nhiều món đúng không nào!

Các cách sơ chế tôm tít, bề bề đúng cách tránh tổn thương tay

Tôm tít tuy ngon nhưng lại hơi khó trong công tác sơ chế, bóc vỏ. Bởi thịt của tôm tích đều nằm toàn bộ ở thân giữa. Mà vỏ của chúng lại có gai nhọnm có thể gây trây xước cho tay khi lột vỏ. Seaba sẽ mách bạn 3 cách sơ chế tôm tít cực dễ tránh đứt tay ai cũng làm được.

Cách 1: Bạn dùng kéo cắt vào chính giữa lưng tôm tích. Bạn từ từ xuyên dụng kéo vào phần đuôi của tôm tích rồiđi thẳng một đường lên đầu. Tiếp đến bạn cắt bỏ phần đầu và vỏ của chúng đi. Lúc đó trện mình tôm xuất hiện khoảng trống, bạn chỉ việc lấy thịt tôm ra bên ngoài rất dễ và nhanh chóng.

Cách 2: Dùng kéo cắt ở 2 bên rìa của con tôm tít: Tiến hành lật ngược tôm lạivà cắt bỏ đầu, đuôi tôm. Sau đó bạn tách từng đốt của tôm ở phần bụng để lấy thịt là xong.

Cách 3: Dùng chiếc đũa ăn để tách thịt tôm bề bề. Bạn bẻ gập đuôi tôm xuống và nhấn mạnh tay vào phần tiếp giáp giữa đầu với thân tôm. Sau đó hãy luồn chiếc đũa vào thẳng mình tôm để tách vỏ chúng ra. Tương tự bạnoại bỏ phần đuôi tôm bằng cách xoay theo 1 vòng tròn nhất định là đã có thể lấy thịt tôm rồi đó!

Cách ăn tôm tít (bề bề) không bị lãng phí đủ chất dinh dưỡng nhất

Đối với tôm tít thì một số cách chế biến bạn có thể ăn được cả vỏ tôm. Với những loại tôm nói chung thường thì vỏ sẽ không có nhiều dinh dưỡng. Riênng  đối với tôm tít thì vỏ tôm lại có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Nếu ăn được vỏ, bạn hãy tận dụng luôn nhé!

Cách chọn những con tôm tít tươi ngon bạn cần biết

Khi mua tôm gì cũng vậy, kể cá tôm tít, bạn cần nắm cho mình cách chọn tôm ngon cơ bản như:

Quan sát bên ngoài tôm: bạn cần chú ý màu sắc của tôm tít khi chọn mua nhé. Những con tôm tít tươi vỏ thường có màu xám nhạt, hồng nhạt hay nâu nhạt, … 

Thịt tôm tít cũng sẽ không bị quá rời rạc khi nhìn vào. Nếu thấymàu vỏ tôm tích ngã sang màu vàng đậm hoặc bị sẫm màu; thì rất có thể con tôm đó không còn tươi ngon nữa hay đã bị đông lạnh nhiều lần.

Cầm con tôm lên: Thịt tôm bề bề tươi sẽ có một độ đàn hồi nhất định khichạm vào bởi vốn dĩ thịt tôm tít hơi da; phần thịt tôm ở trong sẽ có màu trong suốt, càng trong thì sẽ chứng tỏ con tôm đó càng tươi.

Tiếp theo bạn hãy lật bụng tôm lên, nếu dưới bụng tôm tích sẽ có một đường vân đỏ màu đỏ. Thì chứng tỏ tôm tích đó có trứng khi ăn sẽ rất béo và ngon. Nên tránh chọn tôm thịt bên trong đã quá đục không còn tươi và trong bạn nhé!

Seaba – Địa chỉ cung cấp tôm tít ngon giá tốt tại TPHCM

Quý khách hàng đang sinh sống tại TP.HCM muốn tìm kiếm địa chỉ bán tôm tít ngon đảm bảo, giá rẻ thì hãy ghé ngay Hải Sản Seaba nhé!

Seaba tự hào là một trong những cơ sở bán hải sản, các loại cua, tôm, ốc, tôm tít, … đảm bảo chắc thịt, tươi ngon với giá tốt nhất thị trường hiện nay.

Đặc biệt, chính sách freeship tận nhà, công ty, cơ quan, nơi làm việc sẽ trao tận tay quý khách nếu không có thời gian hay điều kiện đến mua trực tiếp. Bạn hãy an tâm về chất lượng vì Seaba chỉ nhập hàng tươi đảm bảo, không bán hàng kém chất lượng vì khách sẽ “1 đi k quay lại”. Do đó quý khách có thể thoải mái thuỏng thức tôm tích của Seaba mà không cần lo về chất lượng và giá cả nhé!

Liên hệ với Seaba ngay để được chúng tôi hỗ trợ tận tình, nhanh chóng nhất!